在市委、市政府的坚强领导下，在市食品安全委员会的具体指导下，按照国务院、省、市有关食品安全工作要求，结合粮食行业特点，市粮食和物资储备局深入贯彻《食品安全法》、《粮食流通管理条例》等法律法规，切实解决粮油食品安全突出问题，全面提升粮油食品安全监管水平，加强粮食行业自律，保障人民群众粮油食品消费安全。完善粮油质量卫生监管制度，拓宽粮油食品安全宣传教育工作，为我市粮油食品安全稳定有序发展做出了积极贡献。

　　一、食品安全工作情况

　　（一）加强组织领导，落实工作责任

　　我局将粮油食品安全工作纳入了全年重点工作目标，一是成立以局党组书记、局长李蛟为组长、分管领导为副组长、相关科室负责人为成员的粮油食品安全工作领导小组。二是加强科室联动，进行粮油食品安全工作的组织实施。三是对任务目标进行分解细化、落实具体责任人，做到组织、人员、责任三落实，确保了粮油食品安全工作顺利开展。

　　（二）落实主体责任，强化监管职责

　　完善粮油食品安全监管长效机制。粮油食品安全工作关系到群众的身体健康和生命安全 ，我局作为食品安全委员会的成员单位，承担着粮油主要是原粮玉米和水稻等品种的购、销、储、运等环节监管责任。依法承接盐业行政管理职能，依法对储备盐进行监督、对市场食盐供应进行监督指导以及对食盐进入市场予以备案管理。我局本着对人民群众高度负责的态度，不断探索新形势下的粮油安全监管办法，提高粮油食品安全管理水平，强化粮油食品安全责任意识，形成粮油食品安全长效机制，杜绝粮油食品安全责任事故的发生。

　　（三）认真开展政策性粮食库存质量清查工作

　　1、根据国家粮食和物资储备局安排，我局组织力量，结合政策性粮食数量和质量大清查工作（以下简称大清查），依据大清查工作的要求和规程，对各类性质的粮油数量、质量、卫生等方面进行了全面检测，所查库存粮油数量真实，质量良好，均符合国家储粮规范要求。

　　2、通过大清查工作，摸清了我市政策性粮食库存家底，掌握了库存实情，为全面提升粮食管理水平提供了翔实的第一手资料，同时也发现在粮食库存管理工作中存在一些薄弱环节，为我们今后加强库存管理，建立长效机制找到了工作的切入点。

　　（四）加强粮油食品安全宣传工作

　　通过各种形式搞好宣传活动，深入学习宣传《食品卫生法》和粮食政策、法规，从而提高经营者的法律意识，广大消费者的维权意识和监督意识，形成人人关心粮油食品安全，人人重视粮油食品安全的良好社会风气。做好食盐宣传，高度重视科学补碘宣传工作，加大健康教育宣传力度，开展“五个入活动”（即入村、入户、入校、入企、入店），普及碘缺乏病防治知识，提高群众对碘缺乏危害的认识。

　　（五）完成2019年新粮收获质量调查、品质测报和安全监测

　　按照《省粮食和物资储备局2019年度收获粮食质量安全监测、质量会检和品质测评有关工作实施方案》的要求，四平市粮食和物资储备局印发了2019年度四平市新粮收获质量调查工作实施方案，精心组织市直和各县（市）完成新粮收获质量安全监测、品质测报、质量会检等样品的采样、送样工作；完成了新粮收获质量调查样品采集和检测工作，并形成了四平市新粮收获质量调查报告。

　　（六）粮食质量安全追溯体系建设

　　推进粮食质量安全追溯体系建设，严控收购、储存环节粮食质量安全，督促粮食收储企业诚信经营，指导服务符合条件的企事业开通“吉林大米”质量安全可追溯系统。

　　二、2020年工作打算

　　（一）突出重点，确保粮油食品安全工作取得明显成效。

　　密切配合食品安全委员会等相关部门加强对市场的监管，充分履行部门的职责，加大粮油食品安全监督检查力度，坚持日常监管与专项整治相结合，坚持突击检查与有针对性检查相结合，严厉打击违法行为，促使粮油经营者依法经营，切实维护粮油市场秩序，落实各项应急措施，确保全市粮油市场安全。

　　（二）完成2020年新粮质量调查、品质测报和安全监测

　　按照国家和省粮食和物资储备局对新粮质量调查和安全监测的要求，制定实施方案，组织市直和各县（市）完成新粮质量调查的检测和安全监测、品质测报等样品采集和送样工作。

　　（三）对全市盐业行政管理工作进行监督指导

　　高度重视食盐安全，防控碘缺乏，防治碘缺乏病主要措施是食用加碘食盐，食盐是人民群众生活的必需品，关系人民群众身体健康和生命安全，合格加碘食盐食用率是碘缺乏病消除的唯一标准，消除碘缺乏危害是一项重要的公共卫生任务；另外要加强规范未加碘盐销售管理，为做好特定人群的未加碘食盐供应保障工作；继续做好食盐宣传，高度重视科学补碘宣传工作，加大健康教育宣传力度，普及碘缺乏病防治知识，提高群众对碘缺乏危害的认识。

　　四平市粮食和物资储备局

　　2019年12月12日

　　（信息属性：主动公开）