4月14日举行的全国人大常委会法工委发言人记者会上,法工委发言人臧铁伟说,黑土地是一种宝贵的土地资源,具有优质、稀缺、易被侵蚀等特点,主要分布在黑龙江省、吉林省、辽宁省大部分地区和内蒙古自治区东部地区。
东北黑土区是世界三大黑土区之一,是国家的粮仓。
四平市,位于东北黑土地上,是吉林省地级市,是吉林省的“南大门”。四平位于“世界三大黄金玉米带”,适宜的气温,适宜的降水,适宜的成长期,让四平玉米成为黑土地粮食类地标农产品,与五常水稻、东北大豆并称为“黑土地三宝”。
四平玉米为什么能成为“黑土地三宝”之一?因为它有着自己得天独厚的地理优势,吉林位于“世界三大黄金玉米带”,而四平位于“世界三大黄金玉米带”的核心区。玉米的播种面积占到耕地总面积的六成左右,产量在2021年更是占到四分之三,达到了 600 亿斤左右。产量居全国第二,出口量稳居全国第一。
四平玉米以高品质享誉全球,籽粒饱满、色泽金黄、营养丰富,富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、微量元素钾、硒等多种物质。一等品率达90%左右,平均容重每升740克以上;淀粉含量74%以上;蛋白质含量达9%以上;脂肪4.5%以上;钾和硒的含量为大米的3.6倍;叶酸含量为大米的3倍;亚油酸含量达2%,每100克玉米含粗纤维1.2克,比精米、精面中粗纤维含量高4-10倍。
玉米是喜温作物,温度是决定品质的关键因素。四平,受益于中温带气候,阳光雨露恰到好处的对玉米的全生育期百般呵护。
这里有最适宜的气温,2800小时日照期、150天无霜期;这里有最适宜的降水,年平均564.4毫米降水量;这里有最适宜的成长期,春种秋收140天左右,正好和玉米最佳自然成长期相吻合。
四平玉米之所以能异军突起,成为“黑土地三宝”之一,也离不开四平市委、市政府层面立足资源优势,在品牌战略上的顶层设计、质量标准建设和资源统筹能力。如何依托黑土地资源优势打造出独具特色的农产品品牌,是摆在东北人民面前的一个亟待破解的重要课题。一是发挥独有的区位优势做大“四平玉米”品牌。二是积极申报“中国优质玉米之都”、“四平玉米”国家地理标志性产品品牌及区域公用品牌,做强“国字号”信用背书。三是倡导玉米主食化战略,争创中国玉米第一品牌、世界玉米新标杆。四是建立四平玉米地方标准,引领行业发展。五是打造“四平玉米”基地载体,积极申报国家绿色食品权威认证。